台灣人在紐西蘭開的農場--百香莊園背包客棧

台灣人接手的美麗農場--百香莊園

話說從頭.........

2016年的六月，百香莊園的主人TONY(百香莊主)與YEN(莊主夫人)決定買下了這一片占地5.7萬平方米的農場，前任屋主夫妻是一對年約七十多歲準備退休的紐西蘭人! 以種植百香果維生，在NZ很多產業都是因為主人年紀大了，就整個賣掉，給年輕人接手，緣份之下這個產業由來自台灣的夫妻接手了!百香莊園，總共種了350株百香果，2016年九月由兩位來自台灣的教授把百香莊園給買了下來，開始了在紐西蘭的Katikati小鎮的農場生活! 讓我們先來看看空拍的美麗畫面吧!

買下莊園之後，莊主夫人便覺得應該取一個最簡單也最貼切好記的名字，因為主要是種植百香果，所以＂百香莊園" 誕生了。接下來就是開始設計LOGO，在並非本科出身的兩位夫妻努力下，完成了第一個版本的LOGO。

百香莊園在哪裡? 開車去百香莊園吧!沿路上有許多包裝場以及果園，都是未來背包客們可以選擇Walk in 面試或是線上投履歷的工作地點(PS:根據莊主分析，大部份的包裝廠或是果園原則上都比較喜歡Walk in 面試，因為雇主可以看到背包客的身高體型，是否適合從事該產業需要的工作，比如說奇異果摘花，女生最少就需要160以上，但是一般的線上申請沒有填寫身高體重的欄位，因此還是Walk in最直接啦!)


百香莊園的大門就在No. 55 Stewart Road，Katikati，走進百香莊園映入眼簾的是一段籬笆，拍照時當天剛好是雨後天晴的下午，裝園入口對面望過去，可以看到隔壁鄰居養牛的草原，彩虹剛好出現，真是美不勝收。

百香莊園附近的工作機會


百香莊園附近有許多包裝廠，車程都在20分鐘內





百香莊園大門




裝園門口對面看過去的鄰居養牛草園




莊園入口的籬笆





百香莊園養了23隻牛，安格斯牛是主要的品種!




莊園內可愛的牛，可以撿起地上的草餵食!





Eastpack 是一家距離百香莊園13分鐘車程的中型包裝場，他們也有包裝酪梨，淡季也是有工作機會的，一年大約11個月都有人力需求







各家包裝場的表格不同，TONY可以教您如何填寫履歷表




























百香莊園的地址是：55 Stewart Rd, Katikati, Bay of Plenty, NZ，沿路紐西蘭的地勢高低起伏不定，造就了處處有風景的自然觀景台，背包客入住百香莊園時，可以發現SH2(2號高速公路)轉彎進來時，會經過一段路邊可見的超美麗的壯闊風景，這也是入住百香莊園每天都會看到的喔!!"霓"是經常出現在主虹外側昏暗的第二道彩虹!



如果有機會入住百香莊園，您會發現Katikati這裡的氣候，常常會出現彩虹，而且是可以看到"霓"的彩虹喔!
說了這麼多，百香果種在哪裡? 怎麼種植?在紐西蘭，百香果的種植大部分使用的是A字型支架，搭配鐵絲與網子(防止小鳥吃掉水果)，每年的2月~6月是百香果的收成季節，7~8月則是要進行剪枝的工作，讓隔年的百香果長得更好。
堅持最辛苦的做法，不用殺蟲劑，不用除草劑 百香莊主TONY說，百香果的種植很多NZ農友都會使用除草劑，因為草實在長得太快了，每一個星期幾乎就要除草一次，但是除草如果是在平面，像是高爾夫球場，那就很簡單了就是像阿甘正傳一樣，人坐上去除草車，開過去就搞定。但是如果是在棚架下面，那就得要"打草"，想想看一個人要打350顆百香果樹，那還真的很累人....，但是TONY說這樣子才能避免農藥殺死蚯蚓，水果才能長得好，真的是一切一切為了百香果阿!

養蜜蜂幫百香果受粉，自然工法，果肉紮實飽滿

















走進百香莊園....殺菌劑部分，TONY表示，是以硫酸銅成分為主，防止水果發霉。